杨耕南老师耐心解答学生疑问

　　杨耕南老师讲解

　　学生提问

　　2016年10月14日 ，小雨。由葡萄酒爱好者协会组织承办的杨耕南老师关于葡萄酒职业规划的主题讲座——“对话自己，邂逅未来”在北绣南报告厅成功开展。我们十分荣幸得请到了杨耕南老师，他用他独特的眼光，独到的见解，风趣幽默的演讲方式，讲述了我们如何在众多葡萄酒职业中规划出属于自己的道路。杨耕南老师如同明灯，照亮了迷茫的我们前进之路。

　　一开始，杨耕南老师先从天气入手，讲述了“雨神”称号的来源以及在厦门大学的亲身经历，讲述了自己在大学专业是法语而非葡萄酒的情况下是如何走上葡萄酒行业的。杨耕南老师强调学习需要爱，即兴趣，有了兴趣才会有无穷动力。杨耕南老师用亲身经历证明，只要你足够喜欢葡萄酒，你就能在这个行业找到一片属于自己的天地。

　　接下来，杨耕南老师向我们阐明了葡萄酒在社交方面的不可替代的作用，如何在晚宴上来利用葡萄酒进行社交。同时向我们普及了宴会时正确的落座位置和刀叉餐盘的摆放及使用。杨耕南老师根据自身对国外文化的了解，教给我们不同的约会技巧和应对技巧，这一届的深受大家的关注和喜爱。

　　最后，杨耕南老师向我们讲述了五种葡萄酒行业中比较都代表性的职业，分别是葡萄酒讲师，侍酒师，品酒师，酿造师和葡萄酒贸易。这五个都需要很高的葡萄酒专业知识，所以我们应当从大一开始就开始努力，积极学习葡萄酒知识，利用假期时间走访产区，以了解葡萄酒行业的发展现状及需求。

　　两个多小时的讲解，同学们的热情却丝毫未减 。会后杨耕南老师耐心的逐个回答与会的同学的问题，为他们解除疑惑，走出迷茫，并根据他们的自身特点来提供职业规划。同时参与交流的同学也获得了来自杨耕南老师的礼物。

　　为了留下美好的回忆，杨耕南老师提议与大家一起合影留念，一张张笑脸诠释着我们对杨耕南老师的喜爱以及在杨耕南老师讲解后对未来坦途的无限憧憬。

编辑：王婷

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