活动现场

活动现场

一等奖

优秀奖　　

       6月4日晚，我校后勤服务中心、团委、学生会于北校区六号食堂举办2016年学生厨王争霸赛，共有来自各院系两组共15支队伍参赛，后勤服务中心、团委相关老师与各院系学生代表作为评委，比赛通过自选菜品和规定菜品制作两种形式，在味感、质感、观感、菜量四个方面进行评比，为到场观众献上了一场丰盛的饕餮盛宴。

　　合理协调分工  心系团队

　　本次比赛采用团队参赛的方式，每个团队二到六人不等，比赛开始后，团队间紧密合作，合理分工。在各自菜品的制作中，有的同学负责切菜，有的同学负责炒菜，有的同学负责准备调料的准备，还有同学负责雕花、装盘，做到主厨主导，副手协助。同学们相互协作，互相鼓励，态度认真，不慌不乱，秩序尽然。最后给到场观众献上色香味美俱全的美味佳肴。

　　来自人文学院，获得一等奖的李雨桐同学说道：“大家一起一道菜，做菜的同时，实际锻炼的是一个团队的合作能力，我们大家在比赛过程中各自负责对应的流程，既节约了时间，还提高了效率，如果我一个人是不可能完成整道菜品的制作的，在这里我要感谢团队，我的同学，这个奖不光是对所做菜品的认可，更是我们团队合作能力的体现。”

　　践行节约意识  彰显素质

　　在每一道上场的菜肴菜色泽亮丽、美味多汁，散发着腾腾的诱人香气，在整体布局上显得大气而不落俗套，令人欲食之而后快。到场观众都加以品尝，每一道菜最后都以光盘告终，在对参赛选手赛品肯定的同时也体现了节约意识，用实际行动践行“光盘行动”。勤俭节约是中华民族的传统美德，而农林学子更是珍惜粮食得来不易，比赛时保证菜品不浪费，彰显出了西农学子珍惜粮食、厉行节俭、反对浪费的习惯。

　　活动承办方，学生会的辛秉青同学谈到：“在举办活动前，我们就和后勤服务中心的老师在沟通，力求做到材料不浪费，本着节约的原则来进行活动，在完成菜品制作后，我们也积极引导同学们做到‘光盘’，一方面是对选手的尊重，另一方面更是坚持节约朴素的作风”。

　　体验完善沟通  推动交流

　　本次活动由后勤服务中心与团委联合主办，学生会承办，最大程度的覆盖到学生层面，同学们参与其中，亲身体验食堂师傅为同学们工作的辛苦与不易，也对学校各方面的工作更加了解，这次比赛也拉进了同学们与学校的距离，让同学们熟悉学校，感受工作氛围。时值杨凌示范区正在申请国家食品安全城市之际，让同学们感受到食安工作的重要性，了解学校在维护学生食品安全工作中所作的努力，让同学们“学的开心，吃的放心”，在活动中培养爱校情怀。

　　参加比赛的田灏同学认为：“做一种菜我们就花费了那么多的精力，可见在平时师傅们为我们做饭菜是很辛苦的，他们还要执行严格的卫生标准，让我们吃得放心，喝的安心，这次活动让我感受到他们工作的不易，这也是学校对我们西农学子高度负责的表现，我以母校为荣。”

　　在活动那个举办过程中，采用了场内直播的方式，让场外观众也可以感受到选手在内场激烈的比赛氛围，与此同时还设有答题互动环节，在等待菜品的同时提出食品安全相关的问题，让同学们对食安知识问题有了更为全面的了解。活动的举办发挥了同学的特长，提高了团结协作能力，践行了勤俭节约意识，加强了学生与学校之间的沟通交流。

编辑：王婷

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