成果

　　报告

　　会议

　　交流会

　　为更好地进行暑期社会实践，锻炼学生自身实践能力，葡萄酒学院从暑假前期的动员到暑期社会实践工作的全面进行，到最后结束的总结汇报，始终坚持实践是检验真理的唯一标准，从群众中来到群众中去的工作原则，暑期社会实践工作取得圆满成功。

　　1.领导重视全力支持

　　经学院学生工作办公室商议，《葡萄酒学院大学生暑期“三下乡”社会实践项目考核暂行规定（试行）》制定出来，给暑期社会实践提供纲领性的政策依据，给同学们进一步明确了“三下乡”实践活动的量化考核指标和规范。各团队在开展实践的过程中，参照规定办法，有序开展工作，在保障安全的情况下，及时将展示本团队实践效果的调研数据、图片、视频和稿件等资料进行全面收集，并同步展开活动宣传，让更多同学了解实践、感悟实践、爱上实践。

　　2.全面动员鼓舞士气

　　暑假前夕，葡萄酒学院率先召开2016年大学生暑期“三下乡”社会实践活动启动仪式，学院领导从专业学习需要实践、认识社会需要实践、个人成长需要实践等方面强调了“三下乡”实践锻炼的重要性。社会实践是接触社会、了解社会的重要途径，是专业学习和实践教育的重要组成部分，作为对实践能力有较高要求的葡萄与葡萄酒工程专业的学生，应抓住一切机会积极投身实践锻炼，通过实践了解社会、认识专业、成长自我。同时，要求全体团队负责人以此次启动仪式为契机，认真按照“科学谋划、目标管理、信息在线、过程控制”的原则对每支团队的工作任务进行统筹计划，合理分工，确保实践目标的充分实现。

　　3.投身锻炼增长才干

　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”—参加社会实践的同学大多数是大一、大二的学生，平时专业课课程开设不是很多，对于葡萄种植，葡萄酒的酿造工艺只是停留在表面。通过深入产区，从破碎除梗、发酵到罐装等过程都进行了详细的了解。1502班计欣烨利用暑假期间前往美国林肯大学交流访问，了解美国大学葡萄酒栽培的相关研究，几乎都是朝九晚五的日子，每天不是顶着烈日在葡萄园帮着师兄记录数据，就是在实验室做着植物组织培养。很多事情学到的理论知识是一方面，应用到实际则是另一方面，在此过程中应学会变通，灵活运用理论，才能更好的服务于生产。

　　4.总结汇报经验传承

　　新学期伊始，葡萄酒学院举行暑期“三下乡”答辩会交流会，各个社会实践团队结合PPT展示，分别从团队社会实践基本情况、信息报送情况、基地建设情况、实践内容及成效等五个方面进行汇报交流，给2016级新生们分享暑期“三下乡”活动的经验和收获，把经验和学院老师对暑期社会实践活动所取得的成就作出了肯定。此次三下乡活动参与范围广，成员积极性高，队员们凭借坚强的意志和坚定的信念克服了今年夏天的极端天气，这不仅充分展现了西农学子饱满的精神面貌，更是我校“诚朴勇毅”这一校训的最好诠释。

　　5.实践育人效果显著

　　学生自发组建了包括葡萄酒产区调研、传统文化实践等十一支团队，其中10支团队获校团委资助立项。在这10支团队中，由学院2014级陆佳玲同学负责、陶永胜教授指导的“贺兰山东麓葡萄酒产业的‘小酒庄，大产区’发展模式调研团队”脱颖而出，在获评校级重点项目立项的基础上，代表我校唯一入选“2016年陕西高校大学生暑期‘一带一路’社会实践项目”，把学院暑期社会实践活动推向了新高度。

编辑：王婷

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