参观葡萄生产基地

队员在酒庄进行座谈、品酒、交流学习

团队参观御马国际酒庄发酵车间

学习打塞、贴标、装箱等工作

　　 8月12日至26日，葡萄酒学院“梦想起航”实践队赴宁夏贺兰山东麓，完成了对当地葡萄与葡萄酒产业发展状况的调研。

　　在调研活动中，队员们走访了青铜峡、玉泉营、黄羊滩及银川市周边乡县，拜访了御马国际、禹皇等11个酒厂酒庄。在活动期间队员们主要了解了宁夏贺兰山东麓葡萄园的种植情况和葡萄酒的生产状况。其中包括葡萄酒的生态特点、种植面积、品种、物候期、主要技术环节、病虫害的防治、埋土防寒方式、葡萄酒的酿造工艺流程、设备情况和布局。队员们与葡萄园管理者、果农、酿酒师进行了深刻的探讨，提出了自己的看法和疑问。在银色高地酒庄，大家更是亲自体验传统法国纯手工酿造流程，加深了对葡萄酒产业的认识。

　　半个月的活动，“梦想起航”实践团队的学子体现出了他们吃苦耐劳、学以致用、甘于奉献的精神，用实际行动践行“中国梦”。实践队伍参观企业，开展了营销技能培训、素质拓展训练、轮岗实习等一系列活动。与此同时，团队成员了解了当地葡萄酒产业发展的现状，更以服务“三农”为宗旨让果农们了解更多的栽培技术及种植方法，方便了今后果农对葡萄园的管理。
 

终审：徐海