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创新学院“初识学科,规划未来”新生系列讲座开讲
来源: 创新学院
作者: 朱二雄 邱贞龙
发布日期: 2011-03-18
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3月16日晚,创新实验学“初识学科,规划未来”新生系列讲座开讲,学院特邀学业导师生命学院杜双田副教授作了题为“中国食用蕈菌产业现状与未来发展趋势”的报告。2010级70余名学生聆听了报告。
杜双田副教授首先形象地向同学们阐述了什么是蕈菌,让同学们对蕈菌有了初步的认识。然后按照蕈菌用途的不同,为同学们详细介绍了药用蕈菌、有毒蕈菌以及食用蕈菌的具体情况,并对蕈菌的药用价值、保健价值以及其中蕴含巨大的研究价值做了深刻的剖析,极大地开拓同学们将来选择研究方向的范围。他还就国内外蕈菌产业的现状和发展策略进行了讲解,对中国食用蕈菌产业给予了客观的评价,虽然食用蕈菌产业的光明前景,但目前蕈菌产业体系尚未建立完善。
最后,杜双田副教授以“小蘑菇,大产业,高科技”对报告会进行了总结。此次报告会开阔了同学们视野,激发了同学们对食用蕈菌产业研究的兴趣。
责任编辑:徐海