一、基本情况

饶景萍，女，1957年7月出生，硕士研究生。现任西北农林科技大学园艺学院教授，博士生导师，园艺产品采后处理系主任，中国园艺学会会员，国家自然科学基金同行评审专家，杨陵区第六届人大常委会副主任。

二、研究领域 

主要从事园艺产品成熟衰老生理及其控制、果实采后分子生物学、园艺产品采后贮藏保鲜技术的研究。 

三、工作学习简历 

1982年7月毕业于西北农业大学园艺系，留校任教。1985年10月至1988年10月在日本千业大学留学，进行猕猴桃果实发育及成熟衰老生理研究，获硕士学位，回校继续任教至今。其间1999年10月至2000年10月在日本冈山大学进行果实采后分子生物学研究。1988年6月晋升讲师，1993年晋升副教授，1995年被评聘为硕士研究生导师，1999年晋升教授，2002年被评聘为博士生导师。

四、学术及科研成果 

1.教学工作业绩

先后主讲本科生及研究生《果树栽培学》、《园艺学概论》、《果品贮藏运销学》、《果品商品学》、《园艺产品贮运学》、《园艺产品市场学》、《果树设施栽培》、《果实采后生理》、《专业外语》《专题讲座》等课程。指导博士研究生5名，已获博士学位的1名；指导硕士研究生35名，已获硕士学位的17名。在校优秀教材评奖、优秀教案展览、教书育人等活动中多次获奖，主持的《园艺产品贮运学》被评为陕西省“精品课程”；2006年5月入选校“教学名师”。

2.科研工作业绩

（1）主持了国家自然科学基金“柿成熟软化机理及其控制的分子生物学研究”、陕西省自然科学基金“扩张蛋白基因在柿采后软化中的表达调控作用”等有关柿采后成熟衰老分子基础的课题。克隆获得柿果实衰老相关的ACC合成酶、ACC氧化酶、扩张蛋白EXP等基因，分析测定了这些相关基因对柿采后软化的表达调控功能，从分子水平初步揭示了柿成熟衰老的内部机制；

（2）主持了陕西省自然科学基金“柿子贮运保脆机理及技术的研究”，明确了中国涩柿采后软化中的生理生化变化与结构、超微结构变化的关系；研究了柿贮藏保鲜方法，并建立了可使柿采后成功保鲜4个月以上的技术体系；

（3）主持了陕西省科技攻关项目“桃采后安全性贮藏保鲜技术”和“油桃采后生理及其控制技术”，搞清楚了桃、油桃采后成熟软化的特点，并研究了桃、油桃低温保藏中的冷害控制方法，获得了能使油桃保鲜期限延长至50天的安全保鲜技术；

（4）主持了杨凌农业科技开发基金“猕猴桃采后软化机理及其人工调控技术的研究”和西安市科技攻关项目“提高猕猴桃采后商品性状研究”，阐明了猕猴桃成熟软化的生理特点及影响因素；確立了可有效清除猕猴桃果面‘水锈’又能保持其品质、提高其耐贮运性的技术；

（5）主持了国家“十五”重大专项课题的子课题“苹果采后安全性技术研究与示范”，获得科学判断渭北苹果采收适期的依据和方法，研究并设计了苹果采后安全贮藏保鲜的技术体系及其操作规程；

（6）参加中日合作项目“ALA在设施园艺作物上的应用”，研究ALA处理对果蔬品质及其耐贮性的影响；

（7）参加了日本文部省专项课题“内、外源激素与果实发育”，进行猕猴桃果实发育生理的研究。首次阐明了猕猴桃果实发育的组织学变化规律及其各种内源激素与果肉细胞分裂、肥大以及果实组织老化的关系，该研究结果分别在日本园艺学会1987和1988年年会上宣读发表。

上述研究结果在国内外相关学术刊物上已发表论文76篇，申请发明专利2项。

出版著作：

①《果品蔬菜贮藏运销学》，陕西科技出版社，1993年8月，第二作者.

②《营养与食品卫生指南》，陕西科技出版社，1996年8月，副主编.

③《蔬菜四季贮藏保鲜》，陕西科技出版社，1997年9月，主编.

④《生长调节剂在果树上的应用》，西北大学出版社，1998年6月，主编.

⑤《果品蔬菜贮运学》，陕西科技出版社，1998年10月，主编.

⑥《园艺产品贮运学》，陕西人民出版社，2003年11月，主编.

3. 获奖情况

⑴  编著的《果品蔬菜贮藏运销学》1995年获校优秀教材二等奖；

⑵  主编的《蔬菜四季贮藏保鲜》1998年获共青团中央、国家新闻出版署“全国农村青年最喜爱科技读物》奖励；

⑶《生产技术对果实成熟的影响》一文在第二届华中地区科学技术大会上被评为优秀论文奖。

⑷主编的《果品蔬菜贮运学》1999年获中国版协优秀科技图二等奖。