主 任:卿明华 029-87092988
副主任:王 东 029-87082054
高 强 029-87092256
中心简介:饮食服务中心隶属后勤服务中心,现有在编职工31人。负责全校3万余名师生的饮食服务保障工作,现有食堂12个,其中基本大伙食堂7个(含清真食堂2个)、学生调剂食堂4个、职工食堂1个,总面积2.4万平方米,座位数7898个;中央厨房现有主食加工间、净菜加工间、餐具集中洗消间3个现代化生产车间和1个物资总库,总面积3050平方米。在杨凌示范区食品药品监督管理局量化分级管理中,4个食堂被评为A级,6个食堂被评为B级。共有7个食堂被省教育厅授予“标准化食堂”称号,南苑餐厅被评为全国高校食堂“百佳食堂”。
一、机构设置
饮食服务中心下设办公室、中央厨房、食堂组、采购组、维修组、监控组,按照统一管理,分区负责的管理模式进行管理。
二、服务宗旨
中心立足大众化需求,始终秉承“三服务、两育人”的根本宗旨、“人以食为天,我以人为本”的服务理念和“服务树形象,管理出效益”的工作准则,通过深化改革,强化管理,以“管理制度化、运营规范化、生产现代化、服务人性化”为着力点,逐步构建起了一套健康、安全、高效、优质的现代高校饮食服务体系,为师生生活提供有力的餐饮保障。
三、餐厅分布
东 区:学生三餐厅 学生四餐厅
西 区:学生五餐厅 学生六餐厅 清真二餐厅 学生调剂餐厅
南 区:南苑餐厅 苑中苑餐厅 清真一餐厅 学生第二调剂餐厅
水保所:水保学生餐厅
林苑东院:林苑餐厅
四、开餐安排
1.规定开饭时间食堂
东区:学生三餐厅
西区:学生五餐厅 学生六餐厅 清真二餐厅
南区:清真一餐厅 南苑餐厅
早餐:6:30-8:00
午餐:11:30-13:00
晚餐:17:30-19:00(冬)
18:00-19:30(夏)
2.延长开饭时间食堂
东区:学生四餐厅
西区:学生调剂餐厅
南区:学生第二调剂餐厅 苑中苑餐厅
上午:6:30-14:00
下午:16:00-20:00
3.其他食堂
水保所:水保学生餐厅
早餐:7:00-8:30
午餐:11:30-12:30
晚餐:17:30-18:30(冬) 18:00-19:00(夏)
林苑东院:林苑餐厅
早餐:7:00-8:00
午餐:11:50-13:00
晚餐:17:30-18:30(冬) 18:00-19:00(夏)
五、办公地点及联系电话
北校区学生西区5号学生公寓楼北侧附楼二层
电话:87092011